Управление Роспотребнадзора по Московской области контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания  в детских организованных коллективах.

Управление Роспотребнадзора по Московской области (далее Управление) уделяет особое внимание качеству и безопасности питания в детских организованных коллективах.

  Под контролем Управления функционируют 2248 дошкольные образовательные организации, 1548 общеобразовательных организаций, 186 образовательных организаций среднего профессионального образования. В 2017-2018 учебном году     охват горячим питанием в общеобразовательных организациях составил 86,3%, охват горячим питанием в средних профессиональных образовательных организациях составил 73,5%.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в 2017-2018 учебном году Управлением проведено 182 проверки по вопросам организации питания детей в организованных коллективах. Кроме того, было проверено 29 организаторов питания и 12 поставщиков пищевых продуктов в образовательные организации.

Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий, являются: нарушение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках, невыполнение примерных меню, в том числе несоблюдение норм питания по основным пищевым продуктам (мясо, молоко, творог, рыба, свежие фрукты, овощи, соки).

В рамках осуществления федерального государственного санитарно- эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных организациях Управлением в период 2017-2018 учебного года было исследовано по микробиологическим показателям 2894 проб готовых блюд, из них 56 проб (1,9%) не соответствовали гигиеническим требованиям. По санитарно-химическим показателям исследовано 2088 проб готовых блюд, удельный вес неудовлетворительных проб составил 3,9% или 51 проба.

За период 2017-2018 учебного года специалистами Управления за нарушения санитарного законодательства при организации питания в детских организованных коллективах составлено 366 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 5121,0 тысяча рублей.

Вопросы организации качественного и безопасного питания являются приоритетными для Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области и в наступившем 2018-2019 учебном году.

Питание детей в организованных коллективах осуществляется в соответствии с примерным меню с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп. Организация питания   детей        определена действующими санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН  2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

По вопросам неудовлетворительной организации питания в детских организованных коллективах родители могут обращаться на сайт Управления Роспотребнадзора по Московской области www.50.rospotrebnadzor.ru . Главная страница внизу, слева баннер «Приём обращений граждан». Для проведения проверок заявителю необходимо пройти авторизацию в Единой системе идентификации и аутентификации (ЕСИА), обязательно указать полное наименование образовательного учреждения и конкретные нарушения, которые следует проверить. Проверки проводятся только по фактам, изложенным в обращениях. Ответ направляется заявителю в течение 30 дней с даты обращения.

 
По теме
Обучающие мероприятия для руководителей предприятий общественного питания - Администрация г.Подольск На базе Подольского территориального отдела Роспотребнадзора будут проводиться обучающие мероприятия для субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, а именно для руководителей предприятий,
28.09.2018
Produkt belkov - Администрация г. Пущино Серпуховский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области доводит до сведения руководителей организаций, осуществляющих деятельность по питанию в социальных учреждениях,
28.09.2018
slide 6 - Администрация г. Пущино Серпуховский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области доводит до всех заинтересованных организаций и объектов, в отношении которых устанавливаются обязательные требования,
28.09.2018
 
Состоялось заседание Городского Совета родительской общественности - Администрация г. Серпухов Сегодня состоялось первое в 2018-2019 учебном году заседание Городского совета родительской общественности, на котором обсудили реализуемые проекты, организацию школьного питания и безопасного дорожного движения.
27.09.2018
Серпуховский Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области доводит до сведения руководителей организаций, осуществляющих деятельность по питанию в социальных учреждениях,
25.09.2018
Роддом в Жуковском не закроют - Авиаград Жуковский В городской администрации состоялась встреча заместителя министра здравоохранения Московской области Ирины Солдатовой, представителей областного минздрава,
21.11.2018 Авиаград Жуковский
Пострадавшего в ДТП в Ступине вертолетом доставили в военный госпиталь - Ступинская панорама Фото: Национальная служба санитарной авиации Мужчину, пострадавшего в ДТП в Ступине, вертолетом санавиации переправили в военный госпиталь, сообщает пресс-служба Ступинской центральной районной клинической больницы.
21.11.2018 Ступинская панорама
Итальянская компания заинтересовалась деятельностью наукограда Пущино - Пущинская среда Итальянские представители в производстве сельхозтехники и медицинских протезов заявили о намерениях разместить предприятия в Подмосковье по результатам первого дня роуд-шоу в Падуе,
21.11.2018 Пущинская среда
Владимир Путин, президент Российской Федерации: «Что касается достижений исторического минимума по детской и материнской смертности, это, конечно, очень хорошо, хороший показатель.
21.11.2018 Газета Родник
В планах министерства здравоохранения – создание единой диспетчерской службы экстренной и неотложной помощи Как изменится принцип работы участковых терапевтов и скорой помощи, что такое малоинвазивная хирургия,
20.11.2018 Красное знамя
Как сообщила главный врач Шатурской ЦРБ Анна Захарова, больница активно сотрудничает с Коломенским перинатальным центром, куда сегодня направляют 50% всех женщин, состоящих на учете по беременности.
21.11.2018 Ленинская Шатура
Что необходимо знать при трудоустройстве несовершеннолетнего - Красное знамя Работодателям, принимающих на работу несовершеннолетних, стоит иметь в виду, что запрещается применение труда лиц в возрасте до восемнадцати лет на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, на подземных работах,
21.11.2018 Красное знамя
Во время капитального ремонта систем теплоснабжения и горячего водоснабжения посёлка Лакокраска подрядчик повредил трубу газопровода.
20.11.2018 Копейка
Сотрудники ФСБ и МВД минувшим днем задержали 40-летнего Хазваху Черхигова, участвовавшего в 1995 году в составе банды Шамиля Басаева в захвате заложников при нападении на город Буденновск в Ставропольском крае.
20.11.2018 Газета Новые Известия
РИАМО - 20 ноя. Полицейские задержали троих жителей Подмосковья, подозреваемых в серии мошенничеств с полисами автострахования, они продавали страховые полисы КАСКО и ОСАГО, а при наступлении страхового случая выяснялось,
20.11.2018 Серп и Молот
/files/news_gallery/2018/11/21/news_gallery_21112018_a9779b55fabca1e3d036264186ee629f971eafd5.jpg - Павлово-Посадский район 20 ноября павловопосадские школьники и студенты посетили Мособлдуму. Для них была проведена обзорная экскурсия по зданию, где им показали залы фракций, зал заседаний Думы, парламентскую библиотеку и залы где проходят мероприятия.
21.11.2018 Павлово-Посадский район
Если вы удручены, опечалены, расстроены, поднять вам настроение, утопить уныние, рассмешить, подарить прекрасные мгновения позитива поможет великолепный спектакль «Очень смешная комедия о том, как ШОУ ПОШЛО НЕ ТАК»,
21.11.2018 Серп и Молот
Выставка «Мой друг рисует горы…» открылась 20 ноября в выставочном зале города Орехово-Зуево Анастасия Трофимова На экспозиции представлено более 60 работ преподавателей Промышленно-экономического колледжа Государс
21.11.2018 Орехово-Зуевская правда
Воскресное выступление на городской концертной площадке стало одним из заключительных в большом марафоне по городам Подмосковья, который был организован в поддержку нового альбома «Альхимейра»,
21.11.2018 Газета Реут
Где будем кататься на коньках - Газета Вперёд г. Сергиев Посад, ул. Вифанская, владения 151 парк «Скитские пруды» МАУ «Городские парки Сергиева Посада»   г. Сергиев Посад, Новоугличское шоссе,
20.11.2018 Газета Вперёд
Летопись Ореховского футбола: Футбол и Орехово-Зуево, Москва, Петроград в 1918 году - Орехово-Зуевская правда Продолжение статей из серии "Летопись Ореховского футбола" Игоря Пелевина И в лихолетье в Орехово-Зуево по-прежнему не стихали разговоры о футболе, и на редких афишах можно было прочесть знакомые названия:
21.11.2018 Орехово-Зуевская правда
С юной гимнасткой из Орехово-Зуева Марией Ташес и ее тренером Татьяной Буздиной пообщалась корреспондент Орехово-Зуевского ИА Елена Нефедова К одному из самых красивых и зрелищных видов спорта по праву можно отнести х
21.11.2018 Орехово-Зуевская правда
Министерство физической культуры и спорта Московской области Трехкратный олимпийский чемпион по греко-римской борьбе Александр Карелин провел в Химках мастер-класс по борьбе для воспитанников секции греко-римской борь
21.11.2018 Серебряно-Прудский вестник
По словам главы,  в течение года она неоднократно инспектировала ход ремонта  поликлиники, оценивая уже завершённый ремонт кровли, замену оконных блоков, электромонтажные работы, оформление фасада здания,
21.11.2018 Администрация городского округа Ступино