О контроле за качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции за 9 месяцев 2018 года

О контроле за качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции за 9 месяцев 2018 года.

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области в постоянном режиме осуществляется контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий.

За 9 месяцев 2018 года было исследовано около 1000 проб хлебобулочных изделий и более 1700 проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

Загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий), пестициды, микотоксины и др., в пробах хлебобулочных и кондитерских изделий, не обнаружено.

Удельный вес проб хлебобулочных и кондитерских изделий, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей и др.) за указанный период составил 1,1% и 2,0% соответственно.

По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (влажность, состояние мякиша, консистенция, кислотность и др.) не соответствовали нормативным требованиям 9,1% исследуемых проб хлебобулочных и 1,9% кондитерских изделий.

По всем фактам выявления некачественной продукции приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

                  За 9 месяцев текущего года было забраковано 129 партий хлебобулочной продукции, объемом свыше 380кг и 190 партий кондитерских изделий весом около 750 кг. Основными причинами изъятия из оборота данной пищевой продукции стали: неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, нарушение сроков годности, условий хранения, требований маркировки.  

                  Ответственные лица за выявленные нарушения привлечены к административной ответственности. 

                Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий продолжаются.

Последние новости Подмосковья по теме:
О контроле за качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции за 9 месяцев 2018 года

- Красногорск
Инспекторы Минэкологии МО проверили производителя хлебобулочных и кондитерских изделий в Красногорске, сообщает пресс-служба ведомства.
11:21 13.10.2018 KrasnogorskOnline.Ru
- Лосино-Петровский
Инспекторы эконадзора провели административное расследование в отношении ООО «Хлебпром», которое производит хлебобулочные и кондитерские изделия в городском округе Красногорск.
17:27 12.10.2018 Городские вести
- Подмосковье
Инспекторы эконадзора провели административное расследование в отношении ООО «Хлебпром», которое производит хлебобулочные и кондитерские изделия в городском округе Красногорск.
16:16 12.10.2018 Министерство экологии МО
- Озёры
Инспекторы эконадзора провели административное расследование в отношении ООО «Хлебпром», которое производит хлебобулочные и кондитерские изделия в городском округе Красногорск.
16:03 12.10.2018 Озёрский район
О контроле за качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции за 9 месяцев 2018 года - Мытищи
О контроле за качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции за 9 месяцев 2018 года.
14:42 12.10.2018 Роспотребнадзор МО
 
По теме
Инспекторы минэкологии оштрафовали красногорских пищевиков   - Люберецкая панорама ЛЮБЕРЦЫ. 14 октября. INLUBERTSY.RU. Инспекторы эконадзора провели административное расследование в отношении ООО «Хлебпром», которое производит хлебобулочные и кондитерские изделия в городском округе Красногорск,
14.10.2018
 
«Мострансавто» и поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» договорились о совместной работе по поиску пропавших людей - Коломенская правда ГУП Московской области «Мострансавто» и поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» договорились о совместной работе по поиску пропавших людей.
12.12.2018
«Мострансавто» и поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» договорились о совместной работе по поиску пропавших людей - Коломенская правда ГУП Московской области «Мострансавто» и поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» договорились о совместной работе по поиску пропавших людей.
12.12.2018 Коломенская правда
FB IMG 1544459964922 - Администрация г. Пущино Противодействие коррупции является одной из приоритетных задач государственной политики и важнейшим направлением деятельности органов прокуратуры Российской Федерации,
11.12.2018 Администрация г. Пущино
ЛЮБЕРЦЫ. 11 декабря. INLUBERTSY.RU. В Подмосковье стартовала акция судебных приставов «В Новый год – без долгов!», сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на пресс-службу Управления ФССП по Московской области.
11.12.2018 Люберецкая панорама
Как сообщил вице-губернатор Московской области Дмитрий Пестов, на сегодняшний день общее количество пользователей, скачавших единственное в России мобильное приложение Системы– 112, составляет более 55-ти тысяч.
11.12.2018 Авиаград Жуковский
Сотрудниками полиции УМВД России по г.о. Домодедово в результате проведения оперативно-розыскных мероприятий задержаны двое мужчин в возрасте 40 и 48 лет, один из которых ранее судимый, подозреваемых в совершении кражи.
12.12.2018 МВД Московской области
В жилом доме на набережной Дмитрия Донского в Коломне восстановили отмостку после визита сотрудников Госжилинспекции, говорится в сообщении пресс-службы надзорного ведомства.
12.12.2018 KolomnaOnline.Ru
11 декабря 2018 года в 09:27 на пульт системы "112" поступило сообщение о том, что на автодороге местного значения возле садоводческого товарищества "Альбатрос" 29-летняя женщина, управляя автомобилем Hyundai Solaris,
12.12.2018 Stupino.Info
Серьезное ДТП произошло на трассе со стороны Шатуры в Ликино-Дулево во вторник, 11 декабря: две машины столкнулись лоб в лоб, 4 человека пострадали, на место прибыли ДПС, скорая помощь и МЧС,
11.12.2018 Орехово-Зуевская правда
Цветы к памятнику Зое Космодемьянской в Рузе возложили в день казни легендарной девушки  - Красное знамя Цветы к памятнику Герою Советского Союза Зое Космодемьянской в Рузе возложили в день казни легендарной девушки  В церемонии приняли участие представители окружной администрации, Совета депутатов, Общественной палаты,
11.12.2018 Красное знамя
Чтения «Время знать своих героев» - KolomnaOnline.Ru 15 декабря в 12.00 в Культурном центре (ул. Кирова, д.163 ) состоятся Джалиловские литературные чтения «Время знать своих героев» в рамках ежегодного Коломенского поэтического марафона.
12.12.2018 KolomnaOnline.Ru
Николай Висягин Популярные раменские городские сообщества регулярно публикуют их фотографии на своих страницах в социальных сетях.
11.12.2018 Газета Родник
В этом году литературный фестиваль «Тютчевские дни на балашихинской земле» был посвящен сразу двум юбилеям:
11.12.2018 Газета Факт
Строительство подземного паркинга в Пушкинском районе проверит Главгосстройнадзор - Правительство Московской области Источник: Главное управление государственного строительного надзора Московской области Инспекторский состав Главного управления государственного строительного надзора Московской области проводит проверку по извещению
11.12.2018 Правительство Московской области
11 декабря состоялось очередное заседание комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав - Лотошинский район Очередное заседание комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав под председательством начальника сектора по делам несовершеннолетних администрации района В.В.
12.12.2018 Лотошинский район
Нападающий «Химика» рассказал о своем пути в хоккей, победе сборной России на Универсиаде и особой атмосфере своего дня рождения в нынешнем году — Твоя первая школа – это «Крылья Советов».
11.12.2018 Куйбышевец
Полина Архипова – вторая ласточка СБОРНАЯ Центрального федерального округа выиграла всероссийские соревнования по хоккею среди юниорок до 18 лет.
11.12.2018 Газета Новости недели
D konst - Администрация г. Пущино Первая Конституция в нашей стране появилась в 1918 году 10 июля. Она соответствовала первому этапу развития советского общества и государства.
11.12.2018 Администрация г. Пущино
Мусор – чистый и не очень - Красное знамя Семья Квасовых давно сортирует бытовой мусор Куда отвозят отсортированные отходы,
11.12.2018 Красное знамя
Начальник Клинского РЭС филиала ПАО «МОЭСК» Павел Трофимчук рассказал, что в городском округе Клин в этом году ведется большая работа по ремонту и замене электросетей.
11.12.2018 Серп и Молот
Комиссия Московского областного УФАС России рассмотрела жалобу ООО УК «Домжилсервис» на действия Администрации городского округа Мытищи Московской области при организации и проведении открытого конкурса по отбору управля
11.12.2018 УФАС