О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 2 квартал 2018 года

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за второй квартал 2018 года

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Роспотребнадзора по Московской области осуществляется государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями, занятыми производством и оборотом мясной продукции.

За второй квартал 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Московской области проверено 613 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции; исследовано 118 проб на санитарно-химические и 693 пробы на микробиологические показатели. Проб мясных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям осталась на уровне прошлого квартала текущего года     и составила 2%.

Антибиотики, пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды в образцах мяса и мясных изделий не обнаружены.

При проведении лабораторного контроля особенное внимание уделяется исследованиям на показатели идентификации продукции. За указанный период по физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и др.)    было исследовано 89 проб мяса и мясных продуктов, отклонений от нормативов не установлено.

По всем фактам выявления мясной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции, приостановления действия декларации о соответствии продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

По результатам надзорных мероприятий за оборотом мясной продукции на территории Московской области в отношении хозяйствующих субъектов составлено 134 протокола об административных правонарушениях, наложено административных штрафов на сумму более 5,5 млн рублей, изъято из оборота 140 партий мясной продукции объемом более 620кг.

Надзорные мероприятия за качеством мясной продукции, находящейся в обороте на территории Московской области, продолжаются.

 
По теме
За первые шесть месяцев 2018 года специалисты регионального Роспотребнадзора исследовали более 600 проб хлеба и свыше 1200 проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
13.08.2018
О контроле за качеством и безопасностью пищевой продукции из водных биоресурсов за 6 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Московской области в постоянном режиме осуществляет надзор за пищевыми продуктами
07.08.2018
 
О контроле за качеством хлебобулочной и кондитерской продукции за первое полугодие 2018 года      В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Федеральной службы по надзору в
06.08.2018
УМВД России по г.о. Электросталь информирует! - Газета Новости недели В настоящее время актуальным остается вопрос по профилактике краж и случаев неправомерного завладения автомобилем, в связи с тем, что преступления данной категории остаются одними из самых распространённых.
18.12.2018 Газета Новости недели
«Кайф или life?» - Администрация Воскресенского района В Московской области завершается широкомасштабная антинаркотическая кампания, включающая антинаркотический месячник, в рамках которого проведено большое количество профилактических мероприятий,
18.12.2018 Администрация Воскресенского района
        За 11 месяцев 2018 года на дорогах Московской области зарегистрировано 482 дорожно-транспортных происшествия с участием детей и подростков в возрасте до 16 лет,
18.12.2018 Звенигородские ведомости
Товарищи офицеры, прапорщики, солдаты и сержанты! Если вам стало известно о нарушениях, связанных с коррупцией, или к вам применяются неуставные методы воздействия, вы стали их очевидцами,
18.12.2018 Газета Факт
В Реутове задержан подозреваемый в краже автомобильных аккумуляторов - Газета Реут Полицейские МУ МВД России «Балашихинское» задержали в Реутове 42-летнего иностранца, подозреваемого в краже автомобильных аккумуляторов, сообщается на сайте Главного управления МВД России по Московской области.
18.12.2018 Газета Реут
Внедорожник стоимостью более 2,2 млн руб украли в Рузском округе - Красное знамя Неизвестный украл автомобиль Hyundai Santa Fe стоимостью более 2,2 миллиона рублей от дома в Рузском городском округе Подмосковья, сообщил РИАМО в субботу представитель пресс-службы ГУ МВД РФ по Московской области.
17.12.2018 Красное знамя
В Дежурную часть УМВД России по г.о. Химки обратился индивидуальный предприниматель с сообщением о том, что неизвестные из кассы магазина похитили денежные средства.
18.12.2018 Химские новости
Сотрудники Луховицкого ОМВД подвели итоги прошлой недели, за период с 10 по 16 декабря они зарегистрировали 17 преступлений, сообщили корреспонденту Луховицкого информагентства в пресс-службе ОМВД.
18.12.2018 Луховицкие вести
В Центре культуры и досуга «Факел» прошёл концерт «Музыкальные мистификации».
18.12.2018 Газета Ключ
Футбол в Орехово-Зуеве: Прорыв блокады - Орехово-Зуевская правда В начале 1921 года, после двухгодичной изоляции от Московской футбольной лиги, Александру Дмитриевичу Кынину, а именно он принял из рук Чарноков бразды правления «КСО»,
18.12.2018 Орехово-Зуевская правда
Запуск скоростных электричек на МЦД сократит время в пути для жителей Московской области - ЗАТО Власиха Открытие Московских центральных диаметров (МЦД) позволит сократить время в пути для жителей Подмосковья, сообщил во вторник на заседании регионального правительства губернатор Московской области Андрей Воробьев.
18.12.2018 ЗАТО Власиха
В финальной игре сезона 2018 года победила команда «Алёшка» из РГСУ (Москва).
18.12.2018 Копейка
Это пожелание не один раз звучало в ходе торжественного мероприятия, посвященного подведению итогов 2018 года "Клинской спортивной школы по футболу».
18.12.2018 Серп и Молот
В целях выявления и пресечения фактов управления водителями транспортных средств в состоянии опьянения 15 декабря 2018 года по городскому округу Клин проводилось оперативно-профилактическое мероприятие «Нетрезвый водитель».
18.12.2018 Серп и Молот